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Bastille to you

osteria Bastille / Bastille KITCHENETTE

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【Bastille KITCHENETTE 順調にスタート♪】

短期間の急ピッチリニューアルを終え、8月10日に無事、オープンしましたー!
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もちろん想定内のドタバタはあったものの、オープンから2週間、何とかペースも掴めてきて、順調にスタートが切れたんじゃないかなと思っています。

[前菜いろいろプレート] ランチセット(2,100yenより)
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お野菜たくさん、、がテーマなBastille KITCHENETTE。パスタやお肉料理と共に、しっかりお野菜も摂って頂けるように、お野菜中心の前菜をご用意しています。今日は、[キヌア&カボチャのサラダ、キャロットラペ、自家製ピクルス、レバーペースト]

[揚げナスと小松菜の冬瓜アンチョビソースのパスタ]
2016082803パスタにも、お野菜いっぱい♪

[牛ランプ肉のステーキ](ディナーメニューより)
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もちろん、お野菜ばかりではありませんよ!お肉もあります! でも、付け合せには、焼き野菜をたっぷり添えて、、♪

まだまだ始まったばかり。迷うことや、実現できていないこともたくさんあり、至らない点は多々あると思いますが、これらか毎日少しずつ、レベルアップしてけるように頑張っていきたいと思っています。

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