短期間の急ピッチリニューアルを終え、8月10日に無事、オープンしましたー！

もちろん想定内のドタバタはあったものの、オープンから2週間、何とかペースも掴めてきて、順調にスタートが切れたんじゃないかなと思っています。

[前菜いろいろプレート] ランチセット(2,100yenより)

お野菜たくさん、、がテーマなBastille KITCHENETTE。パスタやお肉料理と共に、しっかりお野菜も摂って頂けるように、お野菜中心の前菜をご用意しています。今日は、[キヌア＆カボチャのサラダ、キャロットラペ、自家製ピクルス、レバーペースト]

[揚げナスと小松菜の冬瓜アンチョビソースのパスタ]
パスタにも、お野菜いっぱい♪

[牛ランプ肉のステーキ](ディナーメニューより)

もちろん、お野菜ばかりではありませんよ！お肉もあります！ でも、付け合せには、焼き野菜をたっぷり添えて、、♪

まだまだ始まったばかり。迷うことや、実現できていないこともたくさんあり、至らない点は多々あると思いますが、これらか毎日少しずつ、レベルアップしてけるように頑張っていきたいと思っています。