先日は、ドゥカティ 京都店様 の新車発表会へケータリング♪
光沢ある赤い布に包まれた新車が並ぶ店内に、軽く摘んで頂けるお料理をご用意させて頂きました。

フルーツ入りのシャンパンで乾杯して頂いた後、そのベールを脱いでピカピカの新車がお披露目された瞬間は、大盛り上がり(^^) じっくり新車をご覧頂きながらのお食事タイムとなりました。

通常は飲食される空間ではないからこそ、スタイリッシュにスマートに、、盛り付けにも気を配ります。
『エビのマリネと人参のピュレ』は、グラス仕立てにしてみたり、『鹿肉の煮込み ポレンタ添え』や、『生ハム&菜の花』は、一口サイズをオシャレなWASARA のお皿に盛り付けます。

新車のお写真を撮りながら、ついでに（？）お料理の写真も撮って頂いてる方もいて、ちょっと嬉しかったです(^^)
華やかなバイクの引き立て役に、なれたかな？