本日12月6日、当店は19周年を迎えることができました♪

今年も、無事にこの日を迎えることができ、何よりほっとしております。 私たちの毎日に関わって下さる多くの方々に、改めて感謝の気持ちでいっぱいです。

今年は、ようやく外食にも、お客様が戻って来られて、当店も数年ぶりの活気を取り戻したような印象です。ケータリングのお仕事が復活してきたことも、嬉しいことです♪

ここ数年の厳しい状況の中で、様々な選択をして進むべき方向性を考えたり、自分たちの強みを模索して形にすることで、ツラい時期を何とか乗り切ることができ、またこうして活気のある日々を過ごすことができていることに、とても幸せを感じています。

全てが元通りとは、いかないことも多く、まだまだ試行錯誤は続いていますが、この環境の中で、私たちにできる仕事と真摯に向き合い、精一杯、取り組んでいきたいと思っています。

この日々の積み重ねが、確かな経験、パワーに繋がることを信じて、これからも歩んでいきます。

今後とも、どうぞよろしくお願い致します。