先週末の、京都マラソン応援企画、［おもてなし屋台］は、大盛況となりました♪
マラソン前日の、一般入場可能の日は、終日多くの方々にご来場頂き、当店も、大忙しでした。
すっかりイベントの定番メニューとなりました、『特製 鹿肉カレー』は、目指してお越し頂いたという方もいらっしゃって、嬉しい限り♪ 新メニューの『鶏ミンチと聖護院かぶらのリゾット』も、予想以上にオーダー頂き、確かな手応えあり！でした。お待ち頂くことも多かったのですが、大きなトラブルなく、みなさま笑顔でお帰り頂けたので、ほっとしています。
京都マラソンに向けて、他府県からお越しの方も多く、お待ち頂いてる間にお話ししていると、「かぶらってなに？」と、、。今更、関西では当たり前の「かぶら」の標準語が、「カブ」であることに気付いたり、この企画の他店のお味のご感想を聞いたり、、お客様との距離感も近く、楽しかったです。通常営業では味わえない、この感じ♪ イベントの醍醐味です。
私たちも他店のお料理を楽しませて頂いたり、その働きぶりや、お客様への接し方、老舗スタッフの方々の貫録、、、そんな普段は見ることのできない、他店の魅力を勉強させて頂けることも、また、私たちにとっての醍醐味。今回も、とても貴重な経験となりました。
何より、京都マラソン当日は、お天気も良く、ランナーの方々も晴れやかにゴールされる方が多く、そんな方々にくつろいで頂くことができ、私たちも微力ながら、「おもてなし」のお手伝いができたかなと、充実感を持って、イベントを終えることができました！